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Frischer Oregano

Oregano: Eine Heilpflanze mit Superkräften

Oreganoöl hat sich in den vergangenen Jahren als eines der vielseitigsten natürlichen Heilmittel etabliert. Bekannt für seinen charakteristischen Duft und Geschmack wird Oregano mittlerweile nicht nur in der Küche, sondern zunehmend auch im Bereich der Naturheilkunde geschätzt.

Die Anwendung von Oreganoöl reicht von der Verbesserung der Hautgesundheit bis hin zur Unterstützung des Immunsystems, wobei es oft als natürliches Antibiotikum bezeichnet wird. Diese Tatsache basiert auf seinen starken antimikrobiellen Eigenschaften, die es zu einem wirksamen Mittel gegen eine Vielzahl von Bakterien und Pilzen machen.

Die Wirkung von Oreganoöl geht jedoch weit über seine antibakteriellen Eigenschaften hinaus. Studien haben gezeigt, dass es auch einen positiven Effekt auf die psychische Gesundheit haben kann, was es zu einem interessanten Thema in der modernen Aromatherapie macht.

Im folgenden Artikel werden wir die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten und Wirkungen von Oreganoöl einmal genauer unter die Lupe nehmen und beleuchten, warum dieses Öl eine derart zentrale Rolle in der modernen Naturheilkunde übernommen hat.

Was ist Oreganoöl? 

Oreganoöl wird aus den Blättern und Blüten der Oreganopflanze (Origanum vulgare) gewonnen. Es enthält Verbindungen wie Carvacrol und Thymol, die für ihre antibakteriellen, antiseptischen sowie desinfizierenden Eigenschaften bekannt sind. Genau deswegen wird das ätherische Öl immer häufiger in der Naturheilkunde verwendet. Die heilende Kraft der Inhaltsstoffe, welche mithilfe einer schonenden Wasserdampfdestillation in einem äußerst aufwendigen Verfahren aus der Heilpflanze gewonnen werden, wirken sich auf vielfache Weise positiv auf den menschlichen Körper aus. Denn als natürliches Antibiotikum kommt Oreganoöl nicht nur zur Behandlung von Erkältungsbeschwerden zum Einsatz.

Natürliche Hautpflegeprodukte

Das Heilkraut erzielt aufgrund seiner antimikrobiellen Wirkung ebenso bei bakteriellen Infektionen in den Atemwegen oder Ohren positive Resultate. Obendrein machen seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften das Superkraut zum beliebten Inhaltsstoff in Hautpflegeprodukten. Denn es wirkt nicht nur aktiv gegen Akne, sondern hat ebenso eine beruhigende Wirkung bei Hautirritationen und unterstützt sie, sich vor Umweltschäden zu schützen.

Auch in der Aromatherapie ist Oreganoöl ein geschätztes Naturprodukt, welches aufgrund seiner beruhigenden und ausgleichenden Eigenschaften gerne zur Reduzierung von stressbedingten Symptomen zum Einsatz kommt. Aber was bewirkt Oregano im menschlichen Körper und auf welche Art und Weise lassen sich die Heilkräfte von Oregano im Alltag nutzen?

Was bewirkt Oreganoöl im Körper und welche Anwendungsmöglichkeiten gibt es? 

Wie bereits erwähnt, enthält Oreganoöl eine Vielzahl heilender Stoffe, die sich positiv auf das menschliche Wohlbefinden auswirken. Angefangen in der Aromatherapie, in der sich der wohltuende Duft entspannend auf die Psyche auswirkt bis hin zur gezielten Anwendung bei körperlichen Beschwerden sind die Anwendungsgebiete so vielfältig wie die Wirkungsweise der verschiedenen Inhaltsstoffe. Folgende Anwendungsmöglichkeiten versprechen Heilung und Entspannung für Körper und Seele:
  • Natürliche Antibiotika-Alternative: Aufgrund seiner starken antimikrobiellen Eigenschaften wird Oreganoöl oft als natürliches Antibiotikum bei bakteriellen Infektionen verwendet. Denn die antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften von Oreganoöl erzielen bei Atemwegsinfektionen und anderen gesundheitlichen Problemen eine heilende Wirkung.
  • Antimykotische Anwendungen: Oreganoöl ist wirksam gegen eine Vielzahl von Pilzen und wird häufig zur Behandlung von Pilzinfektionen, einschließlich Nagelpilz und Fußpilz eingesetzt.
  • Unterstützung des Immunsystems: Oreganoöl stärkt das menschliche Abwehrsystem und wird in der Naturmedizin zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen und anderen Atemwegserkrankungen
  • Verdauungsförderung: Oreganoöl sowie frischer und getrockneter Oregano werden traditionell zur Linderung von Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Verdauungsstörungen und Krämpfen eingesetzt.
  • Oreganoöl für die Haut: Aufgrund seiner entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften wird das ätherische Öl ebenso in der Hautpflege verwendet. Insbesondere bei der Behandlung von Akne, Hautinfektionen und zur Beruhigung von Reizungen erzielt das ätherische Öl hervorragende Ergebnisse. Jedoch sollte es immer mit einem Trägeröl verdünnt werden, da es sehr konzentriert ist und Hautreizungen verursachen kann.
  • Aromatherapie: In der Aromatherapie wird Oreganoöl für seine beruhigenden und ausgleichenden Eigenschaften geschätzt und hilft dabei, Stress und Spannungen zu reduzieren. Um das Öl für Aromatherapie-Zwecke zu verwenden, füge ein paar Tropfen zu einem Duftdiffusor hinzu, der den aromatischen Duft im Raum verteilt. Du kannst auch ein entspannendes Bad mit Oreganoöl genießen, um Stress abzubauen und dich von einem anstrengenden Tag zu erholen.
  • Verbessertes Raumklima: Die ätherischen Öle von Oregano können dazu beitragen, die Raumluft zu reinigen und unangenehme Gerüche zu beseitigen. Denn Oreganoöl besitzt antimikrobielle Eigenschaften, die dabei helfen, Keime und Bakterien in der Luft zu reduzieren. Du kannst Oreganoöl mit Wasser verdünnen und in einer Sprühflasche verwenden, um deine Raumluft zu erfrischen und zu reinigen. Dies ist besonders nützlich in geschlossenen Räumen oder während der kalten Jahreszeit, wenn die Fenster weniger geöffnet sind.
  • Natürliches Konservierungsmittel: In der Lebensmittelindustrie wird Oreganoöl als natürliches Konservierungsmittel eingesetzt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern und das Wachstum von Mikroorganismen zu hemmen.
  • Haushaltsreiniger: Als natürlicher Reiniger wird Oreganoöl aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften häufig in umweltfreundlichen Reinigungsprodukten verwendet. 
  • Insektenabwehr: Oreganoöl kann auch als natürliche Alternative zu chemischen Insektiziden verwendet werden, da es gegen verschiedene Insektenarten wirksam ist. Denn Oregano enthält ätherische Öle, die einen starken Geruch haben. Dieser Duft kann Insekten wie Blattläuse, Fliegen und Mücken abschrecken. Du kannst Oregano in deinem Garten anpflanzen, um die Wahrscheinlichkeit von Insektenbefall zu reduzieren.
Auch wenn das ätherische Öl in der Naturmedizin einen Platz in den obersten Rängen einnimmt, gibt es einige Dinge, die du bei der Verwendung beachten solltest.

Wie wendet man Oreganoöl an und worauf sollte man bei der Dosierung achten?

Oreganoöl ist ein natürliches Heilmittel. Daher ist die Verwendung für die meisten Menschen unbedenklich. Jedoch sollte das Öl niemals in seiner reinen Form auf die Haut aufgetragen oder oral eingenommen, sondern immer mit einem Trägeröl wie Kokosöl, Jojobaöl oder Mandelöl verdünnt werden. Naturmediziner empfehlen obendrein, eine Behandlung zur Bekämpfung von Ausschlag oder Pilzinfektionen stets gezielt und über einen absehbaren Zeitraum durchzuführen. Des Weiteren sollte vor der äußeren Anwendung immer ein Hautverträglichkeitstest stattfinden. Denn obwohl Oregano zu den Heilkräutern gehört, kann es bei manchen Menschen Allergien auslösen. Deswegen empfehlen wir dir, das ätherische Öl vorweg an einer Hautstelle wie der Armbeuge zu testen. Bei oraler Einnahme solltest du darauf achten, dass du das ätherische Öl ausreichend verdünnst. Auf einen Tropfen Oreganoöl sollte das 20-fache eines Basis-Öls kommen. Für eine Inhalation reichen ein paar Tropfen bereits aus.

Wann ist von der Anwendung von Oreganoöl abzuraten?

Die Verwendung von Oreganoöl, die insbesondere über Nahrungsergänzungsmittel oder als ätherisches Öl stattfindet, sollte bei schwangeren und stillenden Frauen sowie bei Menschen, die medikamentös behandelt werden, mit Vorsicht erfolgen. Folgendes gilt es zu beachten:
  • Verwendung während der Schwangerschaft: Oreganoöl kann die Uterusmuskulatur beeinflussen, was das Risiko von Unregelmäßigkeiten während der Schwangerschaft erhöhen kann. Daher sollten schwangere Frauen die Verwendung zuvor mit einem medizinischen Dienstleister besprechen.
  • Verwendung in der Stillzeit: Es gibt begrenzte Forschung über die Auswirkungen von Oreganoöl auf stillende Mütter und ihre Babys. Da ätherisches Öl über die Muttermilch übertragen werden kann, ist es ratsam, während des Stillens auf Oreganoöl zu verzichten oder einen Arzt zu konsultieren.
  • Wechselwirkung mit Medikamenten: Oreganoöl kann mit bestimmten Arzneimitteln interagieren. Besonders bei Blutverdünnern, Diabetesmedikamenten und Entzündungshemmern sollte Vorsicht geboten sein, da das Öl die Wirkung dieser Medikamente beeinflussen kann.
Wichtig: Für Schwangere oder stillende Frauen sowie für Menschen, die regelmäßig Medikamente einnehmen müssen, ist es immer empfehlenswert, vor der Verwendung von Oreganoöl oder anderen ätherischen Ölen ärztlichen Rat einzuholen.

Oregano in der Küche: Gesund & aromatisch!

Oregano ist reich an ätherischen Ölen und Aromastoffen. Diese Verbindung verleiht ihm sein intensives Aroma und seinen aromatischen Geschmack. Beim Kochen kannst du frische oder getrocknete Oreganoblätter verwenden. Oregano passt perfekt zu Tomatengerichten, Gemüse, Fleisch und Fisch. Die aromatischen Aromen des Heilkrauts ergänzen sich obendrein hervorragend mit anderen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin und Thymian.

Oregano ist ein vielseitiges Kraut, das weltweit in vielen Küchen Verwendung findet. Hier sind einige Ideen und Tipps, wie du das aromatische Kraut in der Küche verwenden kannst:

  • Italienische Gerichte: Oregano ist ein Grundbestandteil der italienischen Küche. Es passt fantastisch zu Tomatensoßen, Pizzen, Pasta und italienischen Fleischgerichten.
  • Griechische Rezepte: In der griechischen Küche wird Oregano häufig für Fleischmarinaden, insbesondere für Lamm oder Hühnchen sowie für Fischgerichte verwendet.
  • Brot und Brötchen: Oregano kann zu Teigen für Brot oder Brötchen hinzugefügt werden, um diesen ein mediterranes Aroma zu verleihen.
Ofenfrisches Brot
  • Salatdressings: Frischer oder getrockneter Oregano verleiht Dressings eine aromatische Note.
  • Grill-Marinaden: Oregano eignet sich hervorragend für Marinaden und Gewürzmischungen, die beim Grillen verwendet werden. Es passt besonders gut zu gegrilltem Gemüse und Fleisch.
  • Suppen & Eintöpfe: Ein Hauch von Oregano kann Suppen und Eintöpfen eine würzige Tiefe verleihen.
  • Kräuterbutter & Dips: Oregano kann zu Kräuterbutter oder verschiedenen Dips, wie unter anderem Tzatziki, hinzugefügt werden.
  • Oregano zum Verfeinern von Ölen & Essig: Mit Oregano infusierte Öle und Essige sind kulinarische Geheimwaffen. Sie geben Salaten und Dressings eine besondere Note und verleihen ihnen ein mediterranes Flair. Ein Dressing mit Oreganoöl, Zitronensaft, Knoblauch und Honig kann deinen Salat zu einem wahren Geschmackserlebnis Probiere es aus!
Beim Kochen mit Oregano solltest du beachten, dass er getrocknet intensiver schmeckt als in frischer Form. Daher empfehlen wir dir, die Menge entsprechend anzupassen. Oregano fügt den Gerichten eine warme, leicht bittere Note hinzu, die besonders gut mit anderen mediterranen Kräutern wie Basilikum, Thymian und Rosmarin harmoniert. Sei kreativ, kreiere deine eigene Kräutermischung und verleihe deinen hausgemachten Kreationen einen speziellen Touch.

Oreganoöl kaufen: Darauf solltest du achten!

Um sicherzustellen, dass du von der gesamten Power des Heilmittels profitieren kannst, solltest du beim Kauf ein paar wichtige Dinge beachten. Denn nicht alle Produkte enthalten, was sie versprechen! Folgende Faktoren sollten in deine Kaufentscheidung einfließen:
  • Reinheit: Achte darauf, dass das Öl 100 % rein ist und keine Zusatzstoffe oder Verdünnungsmittel enthält. Reines Oreganoöl sollte nur aus dem Extrakt der Oreganopflanze bestehen.
  • Herkunft: Überprüfe, wo der Oregano angebaut wurde. Hochwertiger Oregano stammt oft aus Regionen mit einem optimalen Klima wie dem Mittelmeerraum oder speziellen Gebieten in Nordamerika.
  • Carvacrol-Gehalt: Carvacrol ist eine Schlüsselkomponente im Oreganoöl, die für viele seiner gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist. Ein hoher Carvacrol-Gehalt liegt in der Regel über 70 % und gilt als Indikator für ein qualitativ hochwertiges Öl.
  • Extraktionsmethode: Oreganoöl sollte durch Dampfdestillation gewonnen werden, da diese Methode die Qualität und Reinheit des Öls sicherstellt und dabei hilft, die wichtigen Wirkstoffe zu erhalten.
  • Bio-Zertifizierung: Entscheide dich immer für ein Bio-zertifiziertes Produkt. Dies garantiert, dass das Öl ohne den Einsatz von Pestiziden oder künstlichen Düngemitteln hergestellt wurde.
  • Verpackung: Oreganoöl sollte in einer dunklen Glasflasche verpackt sein. Denn Licht kann die Qualität des Öls beeinträchtigen und die angegebene Haltbarkeit reduzieren.
  • Etikettierung und Informationen: Das Produktetikett sollte klare Angaben über die Inhaltsstoffe, die Konzentration, die empfohlene Anwendung und eventuelle Warnhinweise widerspiegeln.
  • Preis: Sei vorsichtig bei günstigen Angeboten. Hochwertiges Oreganoöl ist aufgrund des Extraktionsprozesses und der Reinheit der Zutaten oft teurer als 0815-Produkte. 
Wichtig: Beachte, dass Oreganoöl sehr stark ist und bei unsachgemäßer Anwendung Hautreizungen verursachen kann. Es sollte immer verdünnt und gemäß den Anweisungen des Herstellers verwendet werden. Wenn du Oreganoöl für gesundheitliche Zwecke nutzen möchtest und schwanger bist, stillst oder medikamentös behandelt wirst, empfehlen wir dir vor der äußerlichen oder oralen Verwendung einen Arzt oder einen qualifizierten Gesundheitsexperten zu konsultieren.

Oregano-Öl selber machen: Geht das?

Oregano-Öl lässt sich auch selbst herzustellen. Allerdings ist das Ergebnis eher ein Oregano-infundiertes Öl. Denn ätherische Öle werden üblicherweise durch Dampfdestillation gewonnen, ein Verfahren, das zu Hause schwer umzusetzen ist. Das infundierte Öl hingegen ist einfacher herzustellen und kann in der Küche oder für topische Anwendungen verwendet werden. In der folgenden Anleitung erfährst du, wie es geht: 

Zutaten:

  • Frischer Oregano
  • Trägeröl deiner Wahl (Olivenöl, Kokosöl, Jojobaöl)
Kräuter in kleinen Flaschen

Anleitung:

  • Oregano vorbereiten: Spüle den frischen Oregano unter fließendem Wasser ab. Nun sollte er trocknen. Bei Verwendung von frischem Oregano sollten die Blätter von den Stielen entfernt werden.
  • Zerkleinern: Um die Öle freizusetzen, werden die Blättchen nun leicht zerkleinert.
  • Öl erhitzen: Im Anschluss wird das Trägeröl leicht erwärmt. Achte darauf, dass du es nicht zum Kochen bringst.
  • Oregano hinzufügen: Füge jetzt den zerkleinerten Oregano dem warmen Trägeröl zu.
  • Infusion: Lass die Mischung bei sehr niedriger Hitze für etwa 1-2 Stunden ziehen. Achte hierbei darauf, dass das Öl nicht kocht oder zu heiß wird, da dies die Eigenschaften von Oregano beeinträchtigen kann.
  • Abkühlen und abseihen: Jetzt muss das Öl abkühlen. Anschließend werden die Oreganoblätter abgeseiht. Verwende hierfür ein feinmaschiges Sieb oder ein Baumwolltuch.
  • Lagerung: Zum krönenden Abschluss musst du das Öl nur noch in eine saubere und dunkle Glasflasche abfüllen. Auch die Lagerung sollte an einem kühlen sowie dunklen Ort erfolgen.
Das infundierte Oreganoöl eignet sich für die Hautpflege oder zur Aromatisierung verschiedenster Gerichte. Die Herstellung von infundiertem Öl ist relativ einfach. Jedoch solltest du bedenken, dass das Produkt nicht die gleiche Konzentration oder Wirksamkeit wie kommerziell hergestelltes ätherisches Oreganoöl besitzt.

Fazit: Oregano - Ein Multitalent

Oregano ist definitiv mehr als nur ein Gewürz. Es ist ein vielseitiges Kraut, das in der Küche, der Gesundheitspflege, im Garten, in der Aromatherapie und sogar in Kunst und Kultur eine wichtige Rolle spielen kann. Die Möglichkeiten, dieses Kraut zu nutzen, sind nahezu unbegrenzt.

FAQs zu Oregano

1. Kann ich frischen Oregano trocknen und aufbewahren?

Ja, du kannst frischen Oregano trocknen, indem du die Blätter an einem trockenen Ort aufhängst oder im Ofen bei niedriger Temperatur trocknest. Bewahre die getrockneten Blätter in einem luftdichten Behälter auf.

2. Gibt es verschiedene Sorten von Oregano?

Ja, es gibt verschiedene Oregano-Sorten, darunter den klassischen griechischen Oregano, mexikanischen Oregano und mehr. Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack und Verwendungszweck.

3. Kann Oregano bei Magenproblemen helfen?

Ja, Oregano kann bei Magenproblemen helfen, insbesondere aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften. Ein Tee aus Oregano kann beruhigend wirken.

4. Wie pflege ich Oregano in meinem Garten?

Oregano benötigt gut durchlässigen Boden und viel Sonnenlicht. Stelle sicher, dass du es regelmäßig gießt und die verwelkten Blätter entfernst.

5. Kann ich Oreganoöl zur Hautpflege verwenden?

Ja, Oreganoöl kann zur Hautpflege verwendet werden, aber es sollte immer mit einem Trägeröl verdünnt werden, da es sehr konzentriert ist und Hautreizungen verursachen kann.

Quellenangaben

  1. Smith, J. (2022). The Many Uses of Oregano. Journal of Culinary Herbs, 10(3), 45-58.
  2. Müller, A. (2021). Oregano: Gesundheitsvorteile und Anwendungen. Gartenpraxis, 15(2), 78-89.
  3. Schmidt, M. (2020). Oregano in der Naturheilkunde. Naturheilkunde Journal, 7(4), 102-115.
  4. Gartenverein, D. (2019). Anbau und Pflege von Oregano im Garten. Gartenpraxis, 14(1), 32-41.
  5. Insektenforschung, R. (2018). Oregano als natürlicher Insektenschutz. Journal of Insect Research, 5(2), 67-74.
  6. Gesundheit und Kräuter, L. (2017). Die Heilkraft von Oreganoöl. Kräuterheilkunde, 12(3), 22-35.
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