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Acier inoxydable / Barbecue

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Ratgeber & Hintergrundinformationen

Edelstahlgrill reinigen: So entfernst du Verschmutzungen und Rost im Handumdrehen!

Sobald der Frühling für die ersten warmen Tage sorgt, zieht er abermals durch das Land. Die Rede ist vom allgegenwärtigen Grillgeruch, der jedes Wochenende endlich wieder sein köstliches Aroma nach schmackhaftem Grillgut verströmt. Da das Grillen schon zum Volkssport geworden ist, sind mittlerweile viele Haushalte mit einer Profi-Grillstation ausgerüstet. So kann man sagen, dass in vielen Gärten der einfache Grill einem Exemplar aus Edelstahl gewichen ist. Verwunderlich ist das nicht. Denn Modelle wie diese sind nicht nur mit allen möglichen Extras ausgestattet, sondern machen auch optisch richtig was her.

Damit er auch nach etlichen Grillabenden ansehnlich ist, kommt man nicht darum herum, ihn regelmäßig zu putzen und aus Schutz vor Witterungseinflüssen dementsprechend zu pflegen. Klar, so schön wie vor dem ersten Gebrauch wird er nie wieder glänzen. Jedoch kann man einiges dafür tun, dass er auch noch nach ein paar Jahren der Blickfang deiner Grillecke ist.

 

Edelstahl-Grillrost reinigen

Auch wenn diese Arbeit bei vielen Grillmeistern nicht gerade zu den beliebtesten gehört, steht fest: Der Grillrost eines Holzkohlegrills sowie eines Gas- oder Elektrogrills muss nach jedem Einsatz gereinigt werden. Wird dies vernachlässigt, leidet nicht nur das Material. Auch die Hygiene ist beim nächsten Grillen nicht mehr gewährleistet. Denn Fett- und Essensrückstände sind der perfekte Nährboden für Schimmelpilze. Fettablagerungen, welche sich am Rost festgesetzt haben, beeinträchtigen obendrein den Geschmack des Grillguts, welches bei der nächsten Grillparty wieder lecker schmecken soll.

Aber nicht nur die bereits erwähnten Aspekte sprechen für eine regelmäßige Reinigung. Auch die Sicherheit wird mit einem sauberen Grill gewährleistet. Denn Verschmutzungen können sich regelrecht in den Werkstoff einfressen, bleibende Schäden herbeiführen und ebenfalls zu Funktionseinschränkungen führen. So kann ein verunreinigter Gasbrenner eine Fehlzündung verursachen. Auch Fettbrände aufgrund von stark verdreckten Grillrosten sind keine Seltenheit. Tropft das Fett, das aufgrund der Hitze wieder flüssig geworden ist, ins Feuer oder auf den Brenner, kann es eine Stichflamme auslösen, die für den Grillmeister gefährlich werden kann.

Damit dies nicht passiert und die Reinigung nicht ausartet, empfiehlt es sich nicht so lange zu warten, bis das Fett und andere Lebensmittelrückstände angetrocknet sind. Jedoch wissen wir alle, wie das ist. Denn sitzt man gemeinsam mit der Familie oder Freunden in gemütlicher Runde beisammen, kann die Grillreinigung schnell in Vergessenheit geraten oder auf den anderen Tag verschoben werden.

Kein Problem: Mit dem passenden Grillreiniger und der richtigen Taktik bekommst du auch stark verschmutzte Grillroste wieder sauber. Alles, was du dafür benötigst, ist ein Bio-Edelstahlreiniger, eine Bürste sowie einen Schwamm und Wasser. Zum Entfernen von argen Verkrustungen haben wir einen effektiven Tipp für dich. Wickel den Grillrost über Nacht in stark durchnässtes Zeitungspapier ein. Am nächsten Morgen sind die Reste des angeklebten Grillguts aufgeweicht und lassen sich kinderleicht mit einem Schwamm und etwas natürlichen Edelstahl-Grill-Reiniger entfernen.

 

Edelstahlgrill von außen reinigen

Hygienische Probleme verursacht ein dreckiger Außengrill zwar nicht: Aber er vermittelt einen unschönen Eindruck. Denn insbesondere ein Edelstahlgrill beeindruckt durch seine Optik, wenn er sauber ist und mit der Sonne um die Wette glänzt. Jedoch beeinflusst die Reinigung eines Edelstahlgrills nicht nur sein Aussehen. Staub und Verschmutzungen können ebenfalls den Werkstoff angreifen und somit die Lebenszeit der Außenküche verkürzen.

Damit das Material nicht beschädigt wird, sollte man bei der Edelstahl-Grill-Pflege einige Dinge beachten. Somit solltest du auf chemische Reiniger, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe zu aggressiv sind und unschöne Spuren auf dem Werkstoff hinterlassen, verzichten. Ebenfalls scharfe Gegenstände oder kratzige Bürsten aus Stahlwolle oder Drahtbürsten beschädigen die empfindliche Materialoberfläche. Besser geeignet sind nachhaltige Bio-Aluminiumreiniger, die durch natürliche Inhaltsstoffe glänzen sowie weiche Schwämme und Tücher.

Trage das Reinigungsmittel am besten mit lauwarmem Wasser auf das Grillgehäuse auf und arbeite es mithilfe des Schwamms in das Material ein. Bei hartnäckigen Fettspuren kann es sein, dass du den Vorgang nochmals wiederholen musst. Anschließend beseitigst du alle Restspuren mit einem feuchten Tuch und schon sieht dein Edelstahlgrill fast wieder wie neu aus.

Guter Tipp: Um deinen Grill vor Korrosion zu schützen, solltest du ihn zum Schluss mit einer umweltfreundlichen Edelstahlpflege behandeln.

 

Rost auf Edelstahl-Grill entfernen

Die verbreitete Meinung, dass Edelstahl nicht rostet, ist falsch. Denn das Material kann unter gewissen Umständen korrodieren sowie ausbleichen. Schuld daran sind diverse Witterungseinflüsse wie Regen, Schnee und winterliche Temperaturen. Damit dies mit deinem Edelstahlgrill nicht passiert, solltest du ihn nach jedem Grilleinsatz und der nachfolgenden Reinigung unter einer passenden Grill-Abdeckung verstauen. Sollten sich trotzdem vereinzelte Rostspuren zeigen, dann bekommst du den sogenannten Flugrost mit einem einfachen Hausmittel schnell wieder weg.

Die Rede ist von Cola. Um Rostspuren zu entfernen, musst du die Korrosionsspuren mit dem Erfrischungsgetränk bearbeiten. Die enthaltene Phosphorsäure eliminiert den Rost im Handumdrehen. Für ein wirkungsvolles Ergebnis benetzt du einen Lappen mit dem Süßgetränk und drapierst ihn auf die rostige Stelle. Nach einer kurzen Einweichzeit arbeitest du mit einem feuchten Tuch nach. Du wirst sehen: Niemand wird dir glauben, dass sich noch vor ein paar Minuten an der gleichen Stelle Rost befunden hat.

 

Wie lagert man einen Edelstahlgrill richtig?

Neigt sich die Grillsaison dem Ende zu, muss man für seinen BBQ-Grill ein geeignetes Plätzchen für den Winterschlaf suchen. Am besten geeignet ist ein trockener Raum wie der Keller oder das Gartenhäuschen. Sind diese optimalen Voraussetzungen nicht gegeben, sollte man seinen Edelstahlgrill in eine Decke einwickeln und anschließend mit einer wasserdichten Plane, die ihn vor äußeren Witterungseinflüssen schützt, abdecken. Damit sich kein Rost bilden kann, empfehlen wir dir ihn zuvor noch einmal mit einem umweltfreundlichen und nährenden Edelstahlreiniger zu pflegen.